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医療トピックス[長野県版]
サーモンの定食で減塩認定第2弾 長野市民で11月から
医療タイムス 長野県版 2018.10.26
医療ニュース
長野市民病院(池田宇一院長)は11月1日から、同院内レストランのクロスカフェ(株式会社創備・山梨県)と協同で考案した減塩定食第2弾「信州づくしヘルシー減塩定食~信州サーモンのムニエル」の提供を開始する。メニューを増やすことにより、食事の選択肢を広げて減塩食を推奨し、循環器病や生活習慣病の予防に貢献していく。
同院によると、昨年11月に販売開始した第1弾「信州づくしヘルシー減塩定食~信州米豚のアップルジンジャーソース」が好評で…【10月29日号タイムスFaxに掲載】
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